Обсуждение пчеловодами , как производится закупка медов в Германии и подобных странах и областях нашего региона !
Александр Петушков ответил Сергею
Перед тем как привезти мед к нему приехала представитель фирмы и взяла мед на анализ ,только после того как провели анализ он поехал сдал мед,меня удивило что автор видео сказал что в Германии нет вет паспортов на пасеку.
Виктор и Наталья Беличенко ответила Александру
Поясню что знаю! Во первых в германии мёд по Аховой цене 4,3 только мёд с пасек германии( для вас это много, для нас это ничто), а если завозной то он вообще принимается за копейки! Во вторых чтобы сдать мёд любой пчеловод показывает свою карточку -пренодлежность к какому ты относишься обществу и количество семей. На первый взгляд вроде бы ничего и не надо из документов, а в действительности если пыльцевой анализ будет отрицательный, то есть не совпадёт с флорой Германии то мёд пустят по цене той что установлена на импортируемый, то есть в два раза ниже! Так что левый мёд вычислят в раз, а там и хозяина найдут))) В германии всё просто ,пальцем ни кто в носу не ковыряет при разговоре, но спросят если что ни так . Учёт и подсчёт строгий.
Александр Петушков ответил Виктору и Наталье
Все правильно ,честному производителю не чего бояться в Германии хоть по 4 евро можно сдать излишки а в России тоннами стоит не реализованный мед высококачественный не рапсовый как в Германии.
Эдуард Петрищев ответил Александру
А что рапсовый мед плохой чтоли ? В Германии рапсовый раскупается в первую очередь . Или вы думаете что немцы дураки ?
Эдуард Петрищев
У меня иногда сеют рапс рядом . Но правда чистого рапсового не бывает и это даже лучше , всегда в смеси с разнотравьем . И на такой мед покупателей много . В этом году такого не было , а люди подходили и спрашивали .
Александр Петушков ответил Эдуарду
У нас в России он всегда считался второсортным да и покупатели к нему относятся с подозрением я лично не на рапс не на подсолнух пчел не вывожу,да и ваши пчеловоды рапс особо не хвалят а предпочитают наши меда с гречихи и доника с бодяка и синяка в общем чего у вас нет,липа у вас растет но товарный мед дает также как у нас раз в пятилетку.
Александр Петушковответил Эдуарду
Извините я вас спутал с немецкими товарищами.
Эдуард Петрищев ответил Александру
У моих покупателей рапсовый мед второсортным не считается и подсолнечный тоже . Я вообще никуда не вывожу , что рядом есть с того и носят .
Александр Петушков ответил Эдуарду
Это в каком регионе?
Эдуард Петрищев ответил Александру
А то недавно я тут с одним пчеловодом с Алтая схлестнулся , он доказывал , что настоящий мед только на Алтае , а во всей остальной России ТЕХНИЧЕСКИЙ .
Эдуард Петрищев ответил Александру
Липецкая обл
Александр Петушков ответил Эдуарду
У нас на Урале растительная флора одинаковая с Алтайской только там липы нет а нас желтой акации поменьше растет а так меда точно такие же.
Эдуард Петрищев ответил Александру
Вы хотите сказать , что у вас настоящий мед , а у нас нет ?
Александр Петушков ответил Эдуарду
Это вы домыслили я просто говорю какой мед больше ценится и пользуется спросом у покупателей.
Михаил Зубков ответил Александру
Неужто у нас в Черноземье больше ценится мед из ваших мест?
Александр Петушков ответил Михаилу
Михаил я исхожу из личного много летнего опыта и среди население наименьшим спросом пользуются спросом меда с подсолнуха и с рапса а также в Советское время мед хлопчатника ценился дешевле чем горный.Я вашем регионе не торговал . Но к нам с Воронежа и с Липецка везут всякую бодягу типа крем-меда и другие не существующие меда типа жень-шеневый,облепиховый,подснежниковый,малиновый почему-то малинового цвета а не светлого как положено и вообще зачем делать крем-мед если мед и так хорош однако его делают чаще всего из крупнозернистого подсолнечного меда.Ну и наконец не гречиха не донник не иван-чай не синяк обыкновенный не подвергаются обработками гербицидами в отличии от подсолнечника и рапса и хлопчатника.
Михаил Зубков ответил Александру
Очень интересно получается. На наших рынках продается мед с Алтая и тоже названия весьма завлекательные,например, алтайский, горный, таежный, женьшеневый,...............луковый и бамбуковый. К чести сказать, наш покупатель слабо ведется на всю эту мутотень, а предпочитает мед с растений, которые растут на наших полях и лугах. И это право покупателя давать оценку меду, какой лучше, а какой и не очень, но никак не пчеловоду.
Александр Петушков ответил Михаилу
Так и я том же и говорю что покупатель предпочитает а вообще покупатели по богаче любят ходить по ярмаркам не однократно от них слышал да Саня хороший у тебя мед но обыкновенный ,вот на ярмарках там мед разный,но что на это сказать идите покупайте золотой мед.
иван сугейко ответил Николаю
Есть одно из условий получения гранта -""Создание новых рабочих мест". Вы пишете -"Создам 2 рабочих места" За это вы получаете лишних 10 баллов и соответственно приближаетесь к выйраному "Гранту". Мин.зарплата в России 11300 р за 160 отработаных часов в месяц. Отсюда даже ежели у вас будут ФИКТИВНО ЧИСЛИТСЯ 2 работника и они будут числиться на полставки каждый ,то с 11300руб возьми и ОТДАЙ в пенсион.фонд ЕЖЕМЕСЯЧНО по 3 164 рублика. Вот такая арифметика.
Александр Тарахнов
Доброго здравия всем! Всякий мёд вкусен, всякому свой покупатель....даже совсем не мёду. А денатуратом торгуют скорей всего одним и тем же, одни и те же люди только легенду меняют, сегодня это женьшеневый завтра это кедровый а после завтра с эвкалипта крем мёд - спрос рождает предложение....
Дабы этого не было, нам самим нужно быть максимально открытыми для покупателя, дабы покупатель при желании мог сам поучаствовать в работе хотябы как наблюдатель
Виктор и Наталья Беличенко ответила Александру
Александр!!! Ты меня наверное не совсем понял? В германии 4,3 ев это как вы дома свой мёд сдаёте в перекупку по цене которой вы не очень рады но всё равно сдаёте когда деваться некуда! Та и у нас, ведь вы дома не покупаете рамки за 1.2 ев за штуку ,улики пустые комплект по150 ев , ващину килограм за 18 ев лекарства те что против вараатоза флакон перецилилина один на 10 семей 27 ев, полоски байварол пачка 20шт был 56 ев сейчас малость дешевле , ну и всё что вам надо стоит в сотни раз дороже вашего)))) У нас только пчёло семьи ничего не стоят это правда, некому продать, вот такие дела! Но в отличии от вас в Германии не кто правительство не приплюсовывает к своим трудностям и неудачам, каждый карабкается как может, не нравится пчеловодство , занимайся бабочками, бабочки не нравятся, займись велосипедными прогулками. Приятно дело иметь с теми кто способен заниматься самоанализом , а не пенять по сторонам.
Александр Тарахнов ответил Виктору и Наталье
и ни критикуют совсем? Что то не верится....ктитика нужна что бы не расслаблялись, это я про правительство а не про арабов!
Рамки мы не покупаем за 1,2 евро, рамки сами пилим, вощинку тоже на воск меняем, а вот на счет........
Что там за перецилилин и байварол, поподробней пожалуйста, если не трудно?
Александр Тарахнов ответил Виктору и Наталье
Вова Белоглазов сказал и я с ним согласен, если бы стабильно знать закупочную цену, всё было бы куда как проще и цена в 4,3 евро вполне рентабельна по крайней мере у нас, у тех кто с циркуляркой дружит
.КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО™
МЕНЯ НЕ ЖАЛЯТ ПЧЁЛЫ? (секреты и тонкости, этому вас не научат в институтах!)
Пчеловоды, не издевайтесь над пчёлами!
Многие профессиональные пчеловоды, даже с многолетним опытом, видя мою работу с пчёлами, спрашивают, как мне удаётся работать с довольно агрессивной среднерусской породой пчёл голыми руками, в тонкой легкой одежде, а иногда и без маски.
Как меня не жалят?
К пчёлам надо относиться с уважением. Домашних пчёл не существует! В абсолютном смысле все пчёлы не приручены и не привыкают к хозяину и не узнают его. Жизнь одной пчёлки крайне коротка и она бы и при всем желании не успела привыкнуть к пчеловоду!
У каждой пчелиной семьи свой характер, как у людей, есть злые семьи, есть по-добрее.
Если пчеловод профессионал он может своими работами на пасеке не раздражать пчёл и соблюдая определенные правила работы с ними любому пчеловоду под силу делать то, что делаю я.
Итак, правила:
1. Как можно дольше не допускать первого ужала.
Ваша ошибка может спровоцировать лишь одну пчелу из всего улья и она вас ужалит! От места, где она оставит в вас своё жало начнет распространяться запах яда (апитоксин). Пчёлы его прекрасно знают и очень тонко чувствуют. Этот запах - сигнал всем пчёлам. И две, три а затем и больше пчёл начнут кружиться вокруг пораженного места и вскоре, убедившись в наличии опасности для них - будут стараться ужалить вас. Вся семья пчел через пару минут будет находиться в возбужденном и агрессивном состоянии, что не позволит вам дальше комфортно работать с ними!
2. Пчелы очень чувствительны к запахам, поэтому прежде чем смело идти на пасеку подумайте чем от вас может пахнуть.
Я всегда советую поступать как поступаю я - перед работой с пчелами посетите душ, смойте с себя водой все возможные запахи, если будете использовать средства гигиены то старайтесь использовать мыло и прочие средства без запаха, или с нейтральным запахом.
Я, например, использую натуральное оливковое мыло. Но мне легче, я занимаюсь натуральным мыловарением уже много лет и у меня много мыла своего производства. Большинству людей будет достаточно сложно найти полностью натуральное мыло, сваренное из экологически чистых масел. Итак, душ! И пчелы будут куда спокойнее на вас реагировать!
Если возможности, или времени на душ нет то в любом случае, лучше не ходить на пасеку если от вас пахнет алкоголем, парфюмом, кремами или чем-то еще!
Часто, поскольку пасеки располагаются за городом, пчеловоды, приехав на автомобиле на пасеку начинают работать с пчелами и удивляются их агрессивности. Даже не подозревая, что по пути они заправляли машину на автозаправке и на руках остался запах бензина, на который пчелы и реагируют! И подобных моментов может быть много. Думайте головой!!!
3. Следующим важным аспектом техники безопасности на пасеке является ваше поведение. Пчеловод и другие посетители пасеки должны вести себя определенным образом, а именно: не кричать и даже громко не разговаривать, не размахивать руками и не делать размашистых и резких движений, ибо все вышеуказанное раздражает их. Вообще, вести себя рядом с пчёлами следует не то что бы сковано и боязливо, но спокойно и уверенно!
Не следует вставать непосредственно перед ульями, то есть перед летками-входом для пчел. На прилетном пространстве как правило располагаются пчелы охранники и строго бдят покой всего роя. Чем меньше вы перед ними «маячите» тем лучше. Улья лучше обходить сбоку, или сзади
4. Если вы не разбирали гнездовое пространство несколько дней то по самой пасеке можно ходить и без маски, когда пчёлы миролюбивы, но знайте, что лёт на пасеке весьма активный, в воздухе перемещаются много пчел, они могут в вас врезаться. Не стоит этого пугаться, если пчела врежется и отскочит от вас она на вас не нападёт, а полетит дальше по своим делам.
НО! Если она запутается в ваших волосах или бороде то разозлится и с вероятностью в 99% захочет вас ужалить, тогда, если этого еще не произошло, следует осторожно смахнуть или вынуть запутавшуюся пчелу. Но не забывайте, что если вы будете делать это руками без перчаток то пчела скорее всего ужалит вас в палец, или кисть.
5. Конечно, меня жалят, чаще всего в руки, но очень редко, особенно в период выделения нектара в природе (т.н. взятка). У пчёл много своей работы и вы им не сильно интересны, пока сами их не спровоцируете! Крайне важно понимать, что с пчёлами нужно обращаться осторожно и, поверьте, на пасеке делать нечего без должной степени уважения к ним, как в живым существам. И дело тут не в идеализировании, а в банальной технике безопасности. Пчелы существа крайне организованные, они не станут терпеть агрессивного и не адекватного поведения в свою сторону.
6. Работайте аккуратно, НЕ ТЕРРОРИЗИРУЙТЕ ПЧЁЛ ЛИШНИЙ РАЗ!
В учебниках и книгах по пчеловодству пчеловодов учат постоянно терроризировать пчёл частым разбором гнезда, поиском матки и так далее. Большинство пчелосемей на современных пасеках находятся в постоянном стрессе!
Не лезьте к ним без надобности! Оставьте их в покое, они сами разберутся с большинством задач в ульях и колодах!
Аккуратно перемещайте соты и рамки, смотрите, чтобы НЕ ПРИДАВИТЬ И НЕ УБИТЬ ПО ВОЗМОЖНОСТИ ни одну пчелу! Увидите, что пчёлы станут спокойнее, (обычно пчеловоды не аккуратно работают с пчёлами, не обращая внимание на то, что подавили несколько пчёл, перемещая корпус, или рамку).
7. Злые пчёлы по-другому звучат. Любой опытный и грамотный пчеловод может отличить по звуку летящей пчелы - злая она, или нет. Нападает она, или просто летит мимо, или осматривается. Тут уже только практика, разницу в звучании уловят не все. Звук жужжания разозлённых пчёл несколько выше и громче, словно писк.
8. Пчёлы злятся, когда им не даёт нормально работать дождь, сильный ветер и сильная жара! Имейте ввиду текущие погодные условия! Если семья сегодня злая то отложите работы на другой раз. Дайте ей успокоиться, или дождитесь хорошей погоды.
Если, например, вчера был дождь, а сегодня хорошая погода то не стоит первые пару дней лезть к пчёлам без острой необходимости. Не отвлекайте их от только начатых работ по сбору и переработке пыльцы и нектара!
9. Не разжигайте дымарь сильно, не нужно накалять его. Следите, чтобы сырьё для дымаря тихонько тлело и было таким, чтобы дым, выходящий из дымаря БЫЛ НЕ ГОРЯЧИМ, а лишь тёплым! ЧТОБЫ НЕ ОБЖИГАТЬ ПЧЁЛ И ТЕМ САМЫМ НЕ ЗЛИТЬ ИХ! (частая не очевидная ошибка пчеловодов)
Это лишь несколько основных принципов и тонкостей. Всего же их даже не десятки, но СОТНИ!
К сожалению, профессиональных пчеловодов очень мало, в основном, что называется "колхоз", никто не хочет образовываться и водить пчёл естественно! Без химии, сахара и механизации! Никто не хочет включать мозги, все работают "как привыкли".
Профессия вымирает. Молодежь не перенимает работу у старшего поколения, а старшее с закостенелым сознанием, да и вымирает уже потихоньку.
Будьте профессионалами!
Успехов!
Эко-пчеловод Иван Халилов.